簡述
盧的堡半月燒．一中總店
「半月燒」三個字一直在初次遇見的人心中存在著問號，這個似中非中、東瀛味頗重的名稱，常讓一中街夜市的人潮不免好奇駐足觀賞。
排隊美食推薦．鐵板現炒半月燒
據盧老闆詮釋，「半月」代表的是獨家配方由手工現場製作的麵皮，現炸的滋味，酥中帶Q，不油不膩，而「燒」便是現場不斷傳出高溫鐵板燒熱炒的聲音，有別於蔥油餅、抓餅、烙餅的製作方法，而突破傳統的創新餅類美食，再加上店家堅持品質、熱情服務，正是半月燒極欲賦予饕客們心中幸福的記號。
一中街排隊美食 人氣小吃
熱情的人潮簇擁，見證了半月燒的美味；除了美味外，半月燒更堅持在如此繁忙的一中夜市裡「品質不走調、服務不折扣」，一定要用最細膩的精神回饋顧客的愛護。
～新鮮食材．現點現做．平價美味．天天超人氣～
介紹
牛肉燒 鮮嫩多汁的美味
喜愛牛肉的朋友們，一定得嚐嚐牛肉燒！盧老闆嚴選頂級牛肉，切成牛肉條，嚐起來鮮嫩多汁，略有嚼勁，搭配手工餅皮，多層次的口感令人回味，特別是那鐵板現炒的牛肉，格外鮮香。
玉米起司燒 女生最愛（素可食）
香甜的玉米粒和濃郁的起司無比對味，如今包裹在酥中帶Q的麵皮裡，再對夾著新鮮滑嫩的蛋，那種簡單卻又層次豐富的滋味，一直深受著女性顧客與學生們的厚愛。
豬肉燒 招牌必點鮮香可口
選用當日溫體豬肉，肉質軟Q、不含肥肉，絞碎後以獨家的醬汁醃製，然後再搭配新鮮的九層塔與青蔥在高溫鐵板燒上快炒，加上獨家麵皮後咬上一口，很難不讓人懷念！
新鮮食材 品質堅持十年不變
新鮮，一直是簡單卻又難能可貴的原則與堅持，對半月燒來說，新鮮就是最好的口碑，也只有每日限量的新鮮食材，才能讓顧客感受到店家默默耕耘的用心。
平價小吃 學生大力推薦
在美食小吃林立的一中夜市裡，半月燒一直深受年輕學生族群們喜愛，每到一中夜市逛街時，都會來上一份點心，不僅好吃，價格更平易近人。
詳細資訊
區域：北區
地址：臺中市北區育才南街31號（一中二街商圈，水利大樓旁）
電話：04-36080300，0915-722388
連結： 官方網站
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營業時間
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１１：３０～２２：００（或賣完為止） 週一公休
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消費資訊
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．台中市區消費滿２００元以上可外送（例假日不提供外送服務
．為顧及品質，半月燒得依路程調整外送門檻，歡迎來電洽詢０４－３６０８０３００
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交通資訊
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．從中港路來：下中港交流道下→接中港路往市區方向→接中正路直行→三民路左轉→太平路右轉→一中街左轉→
育才南街右轉（請參考下方地圖）
從火車站來：沿著火車站旁邊的雙十路直行→太平路左轉→尊賢街右轉→育才南街左轉
．衛星座標定位：經度１２０．６８５１２５ 緯度２４．１４８３５４