慕戀商旅~鄰近台中火車站、宮原眼科~台中旅遊住宿首選~~
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蔴薏湯
 
蔴薏湯
 
地址
台中市第二市場
 
關於美食
 
蔴薏湯，是台中本地的特有傳統美食，
 
標準配備就是把吻仔魚跟地瓜一起混著煮，喝起來很古早味，
 
蔴薏又稱「蔴嬰」或「麻芛」，
 
含有充沛的 Beta 胡蘿蔔素、維生素 A 、 B1 、 B2 、 C　算是傳統健康美食。
 
一般台中人會將麻芛湯加飯拌在一塊吃，非常有飽足感。
 
蔴薏湯的製作過程較繁瑣，
 
所以現在只有傳統市場與小吃攤才比較容易吃的到了。
 

 


發佈日期: 2015/3/24  

慕戀商旅(臺中市旅館319號)
網址：http://tc.5658v.com/moonlake
地址：台中市中區光復路42-3號(鄰近火車站、宮原眼科景點)
電話： (04)22292922 　傳真： (04)2223-8557 ... 歡迎光臨「慕戀商旅」
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